Canada Wet

Depuis la nuit des temps, peu importe l'endroit, les mythes et légendes se content et se transmettent. Mais d'où viennent-ils? Qui les nourrit? Dans quels buts? Quels en sont les enjeux? Les réponses à ces questions ne seront pas abordées dans ces lignes. Néanmoins, nous allons alimenter cet article au fur et à mesure de nos étranges péripéties qui se sont déroulées dans l'appart.

1) Nous nous installons dans notre confortable appartement. Les jours passent tranquillement. Lorsqu'un jour, soudainement, la faim nous a pris, l'envie de faire la cuisine également. Nous voilà partis pour utiliser le four et nous trouvons sous celui-ci 1 dollar canadien!

Hypothèse n°1: Quelqu'un a perdu un sou.

2) Un matin, banal, comme tous les matins nous nous levons mal réveillés (pour chacun de nous), mal rasés (mal épilée pour d'autres). Nous sortons des chambres et une odeur nauséabonde nous enivre, l'odeur de l'appartement et comparable à celle ressentie en plongeant la tête dans un bac de compost. 

Hypothèse n°2: Quelqu'un a pété dans la poubelle. 

3) Autre jour, même endroit, le moins gourmant de nous, mais non pas le moins gourmet (moi) se dirige vers le congélateur afin de se servir de la glace au dessert. J'ouvre la porte, tends ma main vers le pot gelé lorsque mon oeil est aguiché par un scintillement. J'aperçois alors 2 dollars canadiens collés sur l'aimant de fermeture de la porte.

Hypothèse n°3: Des sous apparaissent (ça se saurait depuis le temps).

4) Paniqué! Il est 7h32, Jérèm ouvre les yeux se lève brusquement, puis se recouche afin de dormir un quart d'heure supplémentaire. 7h47, il se lève et commence à secouer les draps, les oreillers, regarder derrière la tête de lit. Ses boules quiès ont disparu. Nous soulevons le matelas dans un élan paresseux. Et là... Deux pièces sont présentes, 25¢ et 10¢.

Hypothèse n°4: Le conte de la petite souris se confirme.

5) Un soir, nous passions du temps sur nos computeurs. Un son glacé accompagné d'éclats de verre transperce la pièce. Que c'est-il passé? Nous retrouvons une bouteille de bière (vide) répandue sur le sol, les bribes couvrant la totalité du carrelage. Pour un gain de place, celle-ci avait été stockée sur le Frigo©. Il n'en est plus.

Hypothèse n°5: Les indices laissés précédemment nous permettent la suspicion de l'existence d'un malin farfadet.

6) Un soir, nous passions du temps sur nos computeurs. Un son fade accompagné d'éclats de plâtre transperce la pièce. Que c'est-il passé? Nous retrouvons l'un des nombreux spots d'éclairage répandu sur le sol, les bribes couvrant deux/trois carreaux du carrelage. Pour un gain d'éclairage, celui-ci avait été intégré dans le plafond. Il n'est plus..Enfin, si après le bricolage de Jérèm, il en est de nouveau.

Hypthèse n°6: L'hypothèse n°5 (voir ci-dessus) se confirme.

Kriss

Pour tous ceux qui s'interrogent sur Comment mange-t-on au Canada ? Une petite présentation d'un plat du dimanche soir.

Au menu, salade de crudités avec crevettes suivie de glace brownie avec ses pommes cuites dans le sirop d'érable.

Salade de crudités (3 personnes) :

• 2 pommes
• 3 avocats mûrs
• 1 tomate
• un demi concombre
• 9 crevettes
• huile d'olive, jus de citron, sel, poivre.

Cuisiner les ingrédients comme vôtre instinct vous guide et vous obtenez

Pommes au sirop d'érable (2 personnes) :

Comme il y a trop de pommes coupées pour la première recette, prendre les restes les faire revenir dans du sirop d'érable, dosé à la louche, attendre une légère teinte dorée et servir tiède accompagné de glace au brownie (mais vanille ou nougat-caramel conseillé).

Bon apétit

Jé.

On a commencé nos visites des attractions torontoises avec la Casa Loma et le Zoo. La semaine suivante nous avons conclus le tour des attractions du City Pass. Au programme : La CN Tower, Ontario Science Center et le Royal Ontario Museum (ROM pour les intimes).

La CN Tower, emblème de Toronto est la plus haute tour du pays. Du haut de ses 553,3 m (1815,4 ft) est visible de toute la ville. Une copie de Nantes et la Tour de Bretagne. Plusieurs animations au programme. Tout d'abord, un cinéma dynamique pour enfant retraçant le parcours d'une bûche coupée au sommet de l'Himalaya et qui transite jusque dans la vallée. Ensuite montée au skypod, vision panoramique de la ville à une altitude de 450 m jusqu'à la tombée de la nuit. Puis nous sommes redescendus à l'étage grand public 100 m plus bas. Un peu déçus par le plancher de verre, la grande attraction de cet étage. Mais amusés par le vent qui souffle à 500 m depuis le niveau du sol !

Christophe et Mylène le vent dans la face !

Nous avons terminé les visites avec Ontario Science Center, équivalent de la Cité des Sciences, conçu pour les enfants. Au menu pleins d'activités, comme jouer avec des boules de billard, premier planétarium pour Mylène et coup de fil en direct d'un vagin pour Christophe.

Découverte de la sexualité par Christophe.

Et pour terminer, réveil à 8h le dimanche pour aller visiter le plus grand musée de Toronto, le ROM. Arrivés à 10h pour l'ouverture, repartis à la fermeture, nous n'avons pas eu le temps de tout regarder attentivement. Quelques belles pièces dont des magnifiques Bismuths et quelques oeuvres d'arts antiques ou modernes. Malgré tout, Mylène s'est surpassée et a pris quelques 600 photos !

Jé.

Au début du mois de Juillet, les propriétaires de notre appartement (des personnes très gentilles et généreuses) nous ont emmené passer quelques jours à leur cottage au bord d'un "petit lac" (de plus d'un km de long quand même) non loin de Toronto (200km mais pour le Canada c'est pinuts!).

En plus d'avoir eu un temps magnifique pendant les 5 jours de notre présence en ce lieu paradisiaque, nos hôtes nous avaient prévu un programme digne d'un camp de vacances! Au menu : quad en forêt, bouée tractée, canoë et kayak sur le lac, balades en bateau, plongeon du haut d'un rocher de 8m de haut, baignade, veillée au coin du feu le soir, bière et farniente sur "l'île de Capri", pêche au lancer, des repas dignes de très bons restaurants et accessoirement chasse au moustiques ^^.

Du coup pour illustrer tout ça, je n'ai d'autre choix que de poster un certain nombre de photos...

Vue sur le lac (du bateau)

Jérémy en pleine séance de tubbing

Christophe et Mylène prêts à partir en rando quad

Un des repas du soir (paella maison! hmmmm!)

Le plongeoir !

The Island of Capri (du Canada... pas d'Italie elle est plus grande!)

Rien de mieux que ces images pour décrire ce merveilleux endroit. On a pu voir de près la campagne canadienne et... c'était très beau! Nous remerçions donc très chaleureusement nos hôtes car ce sont des moments inoubliables.

Et sinon et bien ça donne envi d'y retourner!!!

My.

Ce samedi 18 juin, levé 6h pour partir à la recherche des espèces animales locales au Toronto zoo. Finalement, le raton laveur n'a pas daigné montrer son museau, les ours blancs et le grizzly dormaient mais les orignals sont presque venus nous manger dans la main (grace à un employé du zoo). Les autres univers (Afrique, Eurasie, Amérique, Oceanie) nous ont montré de magnifiques animaux tels que le rhinocéros, les éléphants, les girafes, le tigre, les alligatores, les singes, de nombreux poissons et amphibiens, les manchots, les lémuriens, un magnifique panda roux... et j'en passe.

Nous trois à dos d'éléphants nains... en pierre!

Le lendemain, toujours motivés malgré les 10h passées la veille au zoo en plein soleil, levés 8h pour aller visiter un des rares châteaux du Canada : Casa Loma Castle, construit dans un style européen, aux alentours de 1913 par Sir Pallett. Ce château, très luxueux, a été construit à la pointe de la technologie de l'époque : salles de bains intérieures en marbre, douche à 6 jets, 50 téléphones répartis dans toutes les pièces (alors que la ville entière n'en possédait que 200), l'électricité, un jardin d'hiver chauffé, des sous terrains chauffés pour accéder aux étables, des placards cachés (comme dans tout bon château) et même une piscine au sous sol (malheureusement non terminée). Même les employés de maison avaient accès à une salle de bain marbrée. Sir Pallett était un adepte des nouvelles technologies, il possédait une des premières automobiles électrique et à participé à l'installation de l'électricité dans la ville Toronto.

Malheureusement pour lui, le chateau à couté une fortune (3,5 millions de $ de l'époque, 10 fois plus aujourd'hui) et sa générosité ainsi que de la malchance dans les affaires le ruinèrent. Il fut donc contraint de quitter sa demeure 13 ans après s'y être installé.

Aujourd'hui, le château est entretenu par une association qui continue encore à le rénover, pour le plus grand plaisir des touristes.

Château de Casa Loma

My.

Dimanche, après une grasse matinée direction Bloor St. pour se promener au milieu des stands d'une fête de quartier. Beaucoup d'attractions pour les petits, quelques marchands intéressants, une cliente qui tente de refiler un faux billet de $ 5 mais rien de plus intéressant.
On se dirige donc vers le Royal Ontario Museum pour le situer et voir à quoi il ressemble. Vue de l'extérieur c'est un monstre qu'on va devoir aller visiter.

Vue sur le Royal Ontario

De retour près de chez nous, sur Queen St. la faim se fait sentir, on décide donc de goûter LE plat national canadien : la poutine.

Le poutine est un mélange de frites, de fromage, de viande (boeuf en sauce ou bacon) parfois agrémentée de sirop d'érable. L'odeur est agréable et le premier coup de fourchette de nous trois curieux très convaincant ! Gras mais pas trop, et parfait pour nourir trois affamés.

Poutine au bacon et sirop d'érable

Jé.

Les rues de Younge et de Lawrence ouvrent leurs commerces, restaurants (fast-foods), boutiques et banques sont de la partie et installent leurs stands sur les trottoirs. La grisaille elle aussi est au rendez-vous, mais les maquillages sur les frimousses des moins de 10 ans sont colorés, et tout comme les clowns déambulant dans le quartier, tous arguaient la journée. Quelques groupes de musique sont également présents, allant du show familiale amenant les enfants à devenir les stars du quartier, les quinquagénaires jouant du Rock 70', ou bien encore les retraités faisant résonner les rythmes country de leurs banjos.

Changement de décors, changement d'ambiance, nous voici maintenant sur les coups de 22H. Les bars à thème commencent à ouvrir leurs portes. Les vigiles sont de sortie. Nous prenons la direction du Cadillac Lounge, trois musiciens exposent leur art sur des mélodies à la Chuck Berry. Nous apprécions l'ambiance un verre à la main. Mais le Canada n'est pas la France. Jérém commande boire un Martini Blanco, rien d'anormal jusqu'au moment où la serveuse dit: "Blanco? We have only Martini. You want to drink it with Gin or Vodka?". Après trois minutes d'argumentaires dans un Anglais approximatif, Jérèm obtient sont Martini sec dans un shooter, puis dans un verre standard avec des glaçons...ouf,commençait à faire soif....Premier choc culturel notable! Minuit, nous sortons du bar, les voitures bouchonnent à la cadence des feux, les taxis défilent. Les robes de soirée et les chemises bien coupées s'alignent au fur et à mesure devant les bars, faire la queue avant de s'amuser semble être de rigueur, et surtout une coutume à l'anglo-saxonne. La différence entre les tenues de soirée des filles de Toronto et leurs vêtements quotidiens: Les chaussures à talons. Les jambes (souvent tatouées), elles, de jour comme de nuit sont nues.

Toronto est contrastée par sa population formée par l'immigration, toutes les cultures et modes de vie y sont présents. Les rues semblent américaines, mais les coutumes y sont multiculturelles.

Kriss

Maintenant que nous sommes bien installés dans l'appart, les petites habitudes aussi, on découvre Liberty Village tranquillement (quartier très sympatique avec beaucoup de petits magasins, de restos et de bars). Un petit jogging un soir le long de la plage du lac Ontario et dans High Parc, très agréable! Malheureusement la tranquillité a une fin, le moment fatal du mois c'est... quand il faut payer le loyer! C'est pas toujours qu'on sort une grosse somme en dollars! Du coup on n'a pas pu s'empêcher d'immortaliser ça.

Le quartier des affaires

Et après on leur dis au revoir...

My.

Les quelques jours passés à l'hôtel Neil Wycik nous ont permis de chercher et de trouver un appartement, après des dizaines de mails envoyés ­— impossible de commencer depuis la France, les mails ne passant pas — nous dénichons une visite dans un charmant appartement. Les dernières nuits à l'hôtel se passent sans encombre et la connexion internet capricieuse sera vite oubliée.

Aujourd'hui, deux jours après la visite, nous emménageons dans l'appartement !

Christophe et Mylène au chaud sur internet

Pour passer le temps, nous avons continué de découvrir la ville : le district (centre d'affaires), la vieille ville, le lac Ontario, chinatown, et l'Université de Toronto à mi-chemin entre les antiques universités anglaises et la modernité des grattes-ciels.

Vue d'une partie de l'Université de Toronto (U of T)

Lundi, premier jour de stage au sein de l'Université de Toronto...

Jé.

Après approximativement 8h d'avion et quelques films visionnés, nous appercevons enfin la ville de Toronto par le hublot. Les immeubles se profilent à l'horizon. Le temps n'est pas au beau fixe mais ils annoncent du Soleil dans les prochains jours.

Il est 13h30 heure Canadienne lorsque nous sortons de l'avion, 3/4 d'heures de plus pour les formalités administratives (seul Christophe est autorisé à travailler en dehors du stage, de toute façon il n'aura pas le temps!) et récupération des bagages avant de sortir de l'aéroport.

Vue de l'avion juste avant l'atterrissage à l'aéroport de Toronto

Tout en gardant les yeux grands ouverts pendant le trajet, direction l'hotel Neill Wycik en centre ville pour quelques jours le temps de trouver un appartement...

My.